【大量調理の衛生管理】プロのシェフが解説！食中毒を防ぐ3原則と現場の実践ポイント
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【大量調理の衛生管理】プロのシェフが解説！食中毒を防ぐ3原則と現場の実践ポイント
給食・病院・保育園・高齢者施設など、大量調理の現場に携わる方必見！ シェフリンク公式シェフによる「衛生管理講習会」の様子をお届けします！ 〜内容〜 ・大量調理の現場で食中毒が発生しやすい理由 ・WHOが定める「食の安全を守る5つの鍵」 ・食 ...
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短編
【フォローといいねお願いします😊】冷凍庫に長期保管すると危険な食べ物5選 #健康 #雑学 #予防医療 #医療 #予防 #冷凍庫 #shorts
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