とら子🐯の【 Deep大阪 】グルメ旅😋 on Instagram: "北新地 みかく ▶︎老舗が魅せる 極上のすき焼き @mikaku_kitashinchi 👇大阪グルメの保存はここ🍴 @torako_osaka.gurume 北新地駅から徒歩1分。 祇園で三代続く老舗鉄板焼き店「みかく」の北新地店 実は“焼きしゃぶ”発祥のお店でもあるんです🤭 創業1929年！約100年の老舗牛肉料理専門店は、 肉の質・火入れ・香り、すべてが別格。 ▼今回いただいたもの すき焼き100g+コース（¥21,000） ・和牛のカルパッチョ 茸のソース ・牛肉炙り寿司 ・松茸の土瓶蒸し ・季節のサラダ ・すき焼き（サービスで一枚だけ焼きしゃぶに） ・ガーリックライス ・デザート きめ細やかなサシと口どけのよさに、「さすが老舗」と唸るほど✨ 特に、目の前で焼かれる“すき焼き”は 肉そのものの甘みと香りが際立ち、 溶き卵にくぐらせた瞬間、極上の余韻が広がります。 関西風の本格すき焼きに感激でした❣️ （九州出身なので、笑） もちろん焼きしゃぶも最高✨ たっぷりの九条ネギを巻いて食べる焼きしゃぶは

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