【ラジオ】【環境】環境 食の裏側を支える革新 ― 有機性排水処理技術の進展 1999年
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【ラジオ】【環境】環境 食の裏側を支える革新 ― 有機性排水処理技術の進展 1999年
1990年代の日本では、食品産業の拡大とともに、工場から排出される有機性排水が深刻な環境課題となっていた。ビールや清涼飲料、乳製品、醤油や味噌などの発酵食品工場では高濃度のBOD（生物化学的酸素要求量）やCOD（化学的酸素要求量）を含む排水が ...
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