【プロの理想の食べ方】知らないと損するほど美味い夢のすき焼きの作り方。年末年始にぴったりな関西の鉄板・関東の鍋を究極割下で味わう一石二鳥レシピ【日本料理荏原・荏原正典】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

【すき焼き】知らないと損をするほど美味しいすき焼きの作り方 料理 クキパパ

How to make sukiyaki made by a Japanese izakaya owner

「もしかして、うちのすき焼きはすき焼きじゃないの？」 TikTokでライブ配信をしたんですけど、すき焼きの作り方ってこだわりが強い方が多いみたいですね。 うちではスーパーにあるお得な食材で作ることが多かったり、前に作ってみておいしかったのでそれが定番になったりすることが多いです。 例えば、長ネギの代わりに輪切り玉ねぎに焼き目をつけていれたり、あとはうまみとしてお酒を入れるんですけど、「玉ねぎは入れないよ」「お酒は入れないよ！」「しらたきは入れないの？（買い忘れました笑）」というコメントが付いたりしました。 あなたのご家庭のすき焼きはどんなすき焼きですか？ #すき焼き #ばあちゃんの料理教室

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【ゆっくり解説】すき焼きの歴史（紀元前300万年～大正時代）

【日本が誇る伝統料理！すき焼きの歴史と魅力】すき焼き、実は奥が深いんです！江戸時代からの歴史や、関東と関西の調理法の違い、各地域ならではの特色まで。今夜のすき焼きが何倍も楽しくなりますよ♪

すき焼きの歴史 ３選 #すき焼き #歴史 #雑学