自家栽培した小麦を収穫！脱穀して全粒粉に加工するまで【家庭でできる小麦粉作り】
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自家栽培した小麦を収穫！脱穀して全粒粉に加工するまで【家庭でできる小麦粉作り】
自分で育てた小麦を収穫して、脱穀して、ついに全粒粉にしました🌾 今回加工したのは ライ麦と 古代小麦（スペルト小麦）。 もう一つ「春よ来い」という品種も育ててみましたが、収穫量が少なく実も小さかったため、小麦粉にはしませんでした ...
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