長野グルメぐり【カフェ｜ランチ｜スイーツ】 on Instagram: "☟店舗情報はこちら☟ 長野のグルメ情報 ⇒ @nagano_gurumeguri ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 江戸時代の風情を残す魅力的な城下町『柳町』 約200mの石畳の通りには 白い土壁と格子戸の古い町家が軒を連ね まるでタイムスリップしたかのような ノスタルジックな雰囲気が漂う💁 老舗の酒蔵や天然酵母のパン屋 信州そばや美味だれ焼き鳥を提供するお店など 地域の魅力的な名物が 楽しめる商い処として栄えている✨ この柳町にお店を構える、創業120年を超える 老舗のあんこ専門店「名取製餡所」 日本初の「十割そば羊羹」が看板商品で 豆類や小麦粉を一切使わず 上田産特殊製粉そば粉と糖類のみで作る 特許取得済みの逸品☝️ 芳醇な蕎麦の香りと水ようかんのような なめらかな口当たり、さらにトッピングの 韃靼そばのカリカリ感が特徴👏 「くるみおはぎ」は上田市塩田平産の 良質なもち米と大粒に砕いた上質なくるみ 白餡の絶妙な組み合わせが 地元民から観光客まで幅広く支持されている♪ お茶や取り分け用のお皿も用