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栗原心平 ごちそうさまOfficial on Instagram: "【大人気レシピ】小松菜と油揚げのサッと煮 油揚げの油もうまみになるので、油抜きはせずに。 サッと手軽にできてお酒にも合うので、あと1品、という時にもおすすめのレシピです。 ------------------------------ ▼材料(作りやすい分量) ------------------------------ 小松菜 1束 油揚げ 2枚 A かつおだし 200㏄ しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 ------------------------------ ▼作り方 ------------------------------ 1.小松菜は根を切り落として根元を洗い、5㎝長さに切る。 油揚げは2㎝幅に切る。 2.小鍋にAを入れ、中強火にかける。 沸いたら油揚げを加え、2分煮る。 3.小松菜を加えてさらに3分煮る。 しょうゆを加えてひと煮たちさせ、火を止めて器に盛る。 #栗原心平 #ごちそうさまチャンネル #shimpeikurihara #レシピ #家で
視聴回数: 14.1万 回
2024年1月27日
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