オレオチュロス‼️#oreo #tiktokfood ■オレオチュロスの作り方 ○材料 ・オレオ…9枚 ・強力粉…40g ・塩…少々 ・バター…20g ・牛乳…180g ・卵…1個 ・揚げ油…適量 ・グラニュー糖…適量 ・絞り袋&チュロス用の口金 １、オレオをクッキーとクリームに分け、クッキーを粉々にします ２、粉々にしたクッキーを強力粉、塩と混ぜます ３、鍋に牛乳、バターを入れて火にかけながら混ぜます(中火) ４、沸騰直前で止めて、２を入れます ５、しっかり混ぜたら、弱火で1分ほど火を入れます ６、火を止めて、溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜます ７、絞り袋に入れて、型抜きしたクッキングシートに絞ります ８、170℃の油で、3~4分揚げます ９、お好みでグラニュー糖を塗して完成！
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アドバイスください🙏 【材料】 ・オレオ...9枚 ・溶かしバター...20g ・抹茶チョコレート...180g ・生クリーム...60ml 【作り方】 ⁡ 下準備 タルト型にクッキングシートを敷く 1.オレオをジップ付き保存袋に入れ、めん棒で細かく砕く 2.砕いたオレオに溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる 3.型に生地を入れて底と側面に押し固める 4.冷蔵庫で30分ほど冷やし固める ⁡ 生チョコの作り方 1.抹茶チョコレートを細かく刻む 2.鍋に生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温める 3.刻んだチョコレートに温めた生クリームを注ぎ、混ぜ合わせる 4.チョコレートが完全に溶けるまでよく混ぜる ⁡ 仕上げ 1.冷やし固めたタルト生地に生チョコフィリングを流し入れる 2.表面を平らに整える 3.冷蔵庫で2時間以上冷やし固める #レシピ #抹茶 #手作りお菓子
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