【ゆっくり解説】鮭とサーモンは別種⁉「養殖技術」の実態と主な魚介類7選を解説/天然と養殖の違いは？生態系を守る養殖技術
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【ゆっくり解説】鮭とサーモンは別種⁉「養殖技術」の実態と主な魚介類7選を解説/天然と養殖の違いは？生態系を守る養殖技術
地球の食糧事情は大部分を海洋生物由来の食べ物に依存しています。 魚や貝などの魚介類は、大切な栄養源として摂取されています。 しかし、そんな魚介類も自然環境や乱獲によってその数が年ごとに増減してしまっています。 そこで近年世界中で注目を ...
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