はりー⌇がんばらない ゆる無添加と🇺🇸暮らし on Instagram: "レシピはここ👇 去年投稿してほんっとにたくさんの方が 保存して作ってくれたこの自家製ベーコン🥓 コメントやDMでお伝えしてたりしたけど 動画内で入れれてなかったー！と思って もう一度！撮影してみました！ たった一工程やけどストレス1個減るので笑 是非是非やってみてね！ アレンジもポイントに書いておきます☺️🌿 【材料】 ・豚ばらブロック：350〜400g ・塩：小さじ1 ・砂糖：小さじ1 ※今回はきび砂糖使用 ・こしょうやブラックペッパー：適量 ・ティーパック：2つ 【作り方】 ①お肉にフォークを刺して味が入りやすくしたら 袋に塩、砂糖、こしょうと一緒に入れてもみこむ ②一晩冷蔵庫で休ませたら キッチンペーパーで余分な水分をふきとって 予熱したオーブン130度で70分焼くだけ！ ※表面のこんがり感が物足りなければ10〜20分追加で焼いてね！ ※乾燥させた方がよりベーコンっぽいので、 私はいつもそのまま粗熱取れるまで庫内で放置してます！ 【ポイント】 ・ハーブ塩やハーブ一緒に練り込んでも美味しいです！