【失敗しない】プロが教えるフライパンで簡単『サンマの塩焼き』

料理人が教える！【秋刀魚の塩焼き！】魚グリラー掃除が面倒な方必見！秋刀魚はフライパンで焼くのが新常識！内臓（肝）が苦手な方向けの下処理も丁寧に教えます！

【板前の技術】骨が一本もない「秋刀魚の塩焼き」教えます

#くられ先生

【猫と車中泊】キビレ（キヂヌ）の煮付け

⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚ 📝【基本の重ね煮 材料】 蓮根（半月切り）・・・・・・ 1節 人参（微塵きり）・・・・・・ 1本 玉ねぎ（微塵きり） ・・・・・ 1個 さつまいも（輪切・半月きり）・・・・ ２個 しいたけ（微塵切り）・・・・・ ５個 水（焦げ付き防止用） 20〜30cc 塩 ひとつまみ×２ 🍳【作り方】 ①材料を切る ②鍋に材料を重ね煮の順番で入れる ＝＝＝＝鍋上↑＝＝＝＝＝ ※焦げないように差水 ・塩（ひとつまみ） ・蓮根 ・玉ねぎ ※いつも人参を上にしてたけど今回タマネギ上 どっちでも大丈夫 ・人参 ・さつまいも ・椎茸 ・塩（ひとつまみ） ＝＝＝＝鍋底↓＝＝＝＝＝ ③煮立ったら、弱火で２０〜３０分煮る ④蓮根＋さつまいも それ以外に分けて容器に入れる ⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚𓂃𓂂𓏸⁎˚ アレンジレシピの分量はかなり大まかな量です。 調整しながら作ってみてください🙇 🥘擬製豆腐風🥘 【材料】（適量） ・重ね煮（人参・タマネ