母から伝わる！真似してほしい、絶対失敗しない♪絶品かき揚げの作り方★ #簡単レシピ #料理 #揚げ物

失敗しない絶品かき揚げ

プリプリサクサクな「芝エビのかき揚げ」のプロの作り方。How to make a professional "Kakiage of shiba shrimp" that is crispy.

鶏の旨味がじゅわっと！シンプルで美味しい「鶏唐揚げ」の作り方｜ #tiktokレシピ #料理動画 #唐揚げ

【カリッカリの本格派】下味は袋で揉むだけ！絶品鶏の唐揚げ -—————— 絶品☆おうちごはん＜ポイント＞ -—————— ①下味は袋に入れて揉むだけ ②米粉を入れるとおかき揚げのような香ばしさとカリカリ感が増す ③揚げ上がりの油の温度をあげると油ぎれが良い！ このポイントさえ抑えれば、絶品な「鶏の唐揚げ」が下味は袋で揉むだけで簡単に作れちゃいます！ この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！ ぜひ、大切な人に作ってあげてください！ -—————— 材料＆調味料 -—————— ■所要時間 ・15分 ◼︎材料 鶏もも肉 250g ☆濃口醤油 大さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆発酵生姜 小さじ1 ☆おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 大さじ2 米粉 大さじ2 -—————— 作り方 -—————— 01.袋に鶏もも肉と☆の材料を入れて一度良く揉みます。 02.①に片栗粉と米粉を入れて再度良く揉んだら準備はOK。 ※ボウルの中で揉んでもOK 03.フライパンに油を1cm張り、180度にしてから揚げていきます。 04.両面こん

料理人が教える！覚えたら一生使える【絶対に失敗しない かき揚げの作り方！】冷めても美味しいサクサク食感！

プロはこうやって作る！絶対に失敗しない【かき揚げ】の作り方

翌日もサクサク！プロのかき揚げの作り方【簡単な揚げ方も紹介】