かまいガチ【テレビ朝日公式】水曜23:15~ on Instagram: "【旬の鯛を最高の状態で食べてほしいねん】早朝からロケの一行を労うために、船長からおにぎりの差し入れが！しかし、この行動が山内隊長の逆鱗に触れる！？#突き落とすぞ 続きはTVer・Abemaで✅ #かまいガチ #かまいガチ勢 #かまいたち #かまいたち山内 #かまいたち濱家 #山内健司 #濱家隆一 #渋谷凪咲 #さや香 #新山 #アインシュタイン #河井ゆずる #水田信二 #旬の鯛を最高の状態で食べてほしいねん #山内探検隊 #一義丸 #地魚料理松輪"

ばあばの仕事・料理にがて主婦のレシピ本 on Instagram: "10分煮るだけ！嘘の梅干し シロップの残がいでうめ煮 青梅も完熟梅もOK カットした梅でもOK ジャムにするより使い道は豊富 材料全部鍋に入れるだけです！ 完成後に 赤しそ(もみしそ)を入れると 甘〜い梅干し風になりますが 味はかつお梅煮です 甘味があるのでご承知おき下さい 梅の甘味とダシの旨味がマッチ やみつきになる味わいです おつまみや副菜になります ■材料 シロップ残り梅 500g 水 300〜400ml 白だし 大2 醤油 大3(約50ml) 塩 小1〜2(お好みで調整) ☝🏻分量は目安です。調味料はお好みの量でかまいません。梅自体は甘いので、塩味を強くしてもよいですね。私は塩気の強い市販のもみしそ入れたので、上記の分量でちょうど良かったです。 ☝🏻水の量は、梅の形を残したい場合は多めに入れます(動かさないで煮る為)、煮崩れてもよいなら少なくてよいです。 ■作り方 ①鍋に材料全部入れて火をつける。中火で梅の味が出るまでじっくり煮る（約10分程度）。あれば落しぶたをした方が味が染み込みます。 ②煮た梅を