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藤井玲子(料理研究家/フードコーディネーター) on Instagram: "【レシピ】しっとり&香ばしい♩パイ皿で作る 基本のアーモンドタルト サクサクのタルト生地に、 ラム酒がほんのり香る クレームダマンドをたっぷりと。 アーモンドの風味が口いっぱいに広がる、 しみじみ美味しいタルトです。 今回はタルト型ではなく、パイ皿を使用◎ タルト型よりも気軽に使えて、敷き込みも簡単なので、 初めての方にもおすすめです♩ 詳しいレシピは プロフィールのストーリーズハイライト 「6月レシピ」よりご覧ください✨ ー 【材料】(直径16cmパイ皿 1台分) ▼タルト生地 A.薄力粉(バイオレット)...50g A.アーモンドプードル...15g A.バター(無塩)...30g A.粉糖...30g A.塩...少々 全卵...6g ▼クレームダマンド バター(無塩)...50g 粉糖...50g 全卵...50g アーモンドプードル...50g ラム酒...小さじ2 ▼トッピング・仕上げ スライスアーモンド...適量 粉糖...適量 = ★作ったよ〜!という写真をSNSに投稿の際は @rekon
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藤井玲子(料理研究家/フードコーディネーター) on Instagram: "【レシピ】しっとり&香ばしい♩パイ皿で作る 基本のアーモンドタルト サクサクのタルト生地に、 ラム酒がほんのり香る クレームダマンドをたっぷりと。 アーモンドの風味が口いっぱいに広がる、 しみじみ美味しいタルトです。 今回はタルト型ではなく、パイ皿を使用◎ タルト型よりも気軽に使えて、敷き込みも簡単なので、 初めての方にもおすすめです♩ 詳しいレシピは プロフィールのストーリーズハイライト 「6月レシピ」よりご覧ください✨ ー 【材料】(直径16cmパイ皿 1台分) ▼タルト生地 A.薄力粉(バイオレット)...50g A.アーモンドプードル...15g A.バター(無塩)...30g A.粉糖...30g A.塩...少々 全卵...6g ▼クレームダマンド バター(無塩)...50g 粉糖...50g 全卵...50g アーモンドプードル...50g ラム酒...小さじ2 ▼トッピング・仕上げ スライスアーモンド...適量 粉糖...適量 = ★作ったよ〜!という写真をSNSに投稿の際は @rekon
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