楽天が「楽天市場 2025年冬のトレンド予測」を発表した。これはユーザーの購買行動分析データや消費者アンケート調査をもとに、今冬に注目が予想される消費行動や商品をまとめた。
消費による幸せを追求し進化を遂げた、日本の商品流通システム 竹村 正明(明治大学 商学部 教授) 日本の商品流通システムの効率性は、世界トップクラスです。全国各地でさまざま商品が手に入ることに、訪日外国人たちは驚き、その便利さを讃えます。
石破茂首相は5月下旬、食品にかかる消費税をゼロにした場合、スーパーなど流通店舗の対応に「1年はかかる」と発言した。産経新聞が全国に店舗を持つ大手流通企業に消費税率変更への対応について聞いたところ、首相の発言通り、1年以上かかるとの回答 ...
世界に多大な影響を与え、長年に渡って今なお読み継がれている古典的名著。そこには、現代の悩みや疑問にも通ずる、普遍的な答えが記されている。しかし、そのなかには非常に難解で、読破する前に挫折してしまうようなものも多い。そんな読者におすすめなのが『読破でき ...
また、1930年から約70年間に、約1673種の〈流通書〉が現れては消え、消えては現れた ... 削減されよう」 この点、予言では的中している。また、同氏は「消費者のほうへ常に顔をむけよ」と「関西の肉屋はネギとシラタキを売っていたが、関東の肉屋は ...
ディスカウントストア大手のトライアルホールディングスは31日、NECと組んで流通各社のデータを共有する枠組みをつくると発表した。サントリーなど食品メーカーのほか、競合する小売企業など60社超が参画し、在庫管理や物流を効率化する。流通業の全体のデジタル ...
さらに、夏冬どちらにも使える“二刀流”商品への関心も高まり、空気を循環させて効率よく冷暖房効果を高めるサーキュレーターの売上は2023年から2024年にかけて約1.5倍に拡大。充電式カイロや、背中から保温できるランドセル用メッシュパッドなど、多機能ア ...
17週連続の値上がりで、過去最高値を更新しているスーパーでのコメの平均販売価格。これまでに3回、備蓄米が放出されましたが、小売店に届いた量は少ないのが現状です。なぜ備蓄米の流通が滞っている?いつ消費者の手元に届く?流通経済研究所 ...
公益財団法人 流通経済研究所と株式会社マイファームは、2025年6月、「サステナブルを可視化し、社会的に評価される仕組みを構築する」ことを目的に、「サステナブルプロデュースシステム(SPS)研究会」を発足いたします。本研究会では、農業者、食品 ...
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家飲み市場の現状とこれから 年代で異なるおつまみの味付け嗜好

1年後の2026年10月に行われる酒税法改正を前に、生活者のアルコール消費に対する業界の関心が高まっている。今回は長年家庭の食卓を観察し続けてきた食MAPデータ _ 家飲み市場の現状とこれから 年代で異なるおつまみの味付け嗜好 _ 流通・小売業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン ...