韓国発の激辛汁なしラーメン「ブルダック ポックンミョン」。「辛すぎ！でも旨すぎ！」をキャッチフレーズに各地で人気を集め、今や世界100カ国以上で販売されているそうです。 なんと筆者が暮らす東アフリカにもありました！

イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。10/19のごはんは、塩鮭（カマ）、納豆、味噌汁（大根、ネギ）、ぬか漬け（ナス、人参、きゅうり、柿）、「高松屋」の栗羊羹。生ハムとパルミジャーノとパテ、鯛の薄造りサラダ、Pasta ...

気軽に抹茶をふるまえたらいいなとずっと思っていました。とはいえ、いざ始めようとすると、どこで何を揃えればいいのか分からない。そんなモヤモヤを、なじみのあるコーヒー器具メーカーが解消してくれました。私の抹茶デビューを後押ししてくれたのが、ORIGAMIの「片口抹茶碗 Pour」。わが家で定番の抹茶ラテの作り方をご紹介します ...