今シーズン最長の寒波に見舞われ、各地で大雪となった県内。街頭でも厳しい福井の冬を感じたという声が聞かれました。朝から雪かきをしなければいけなかったり、通勤通学に苦労したり。大変なこともありますが、寒い時期だからこそできる楽しみもあります。

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、「金柑」のはちみつ漬けをご紹介します。 料理にドリンクに、いろいろ使える ころんとしたフォルムとだいだい色が愛らしい「金柑（キンカン）」。

節分にいかがでしょうか。 鬼の可愛いお顔をした鬼パンを作ってみました。 パン生地の発酵は、暖房の効いた室内で発酵させて作ったので、簡単で、しかも生地はふわふわで美味しいですよ。 ▼材料 ・ ドライイースト：3g ・ 砂糖：小さじ1 ・ 塩：ひとつまみ ...

定地燃費値はベストに近い燃費性能 バイクを選ぶ際などに、重要な情報のひとつが「燃費」。気になるモデルの数値を調べるには、カタログやメーカーWEBサイトなどにあるスペック（主要諸元）表内の「燃料消費率」という項目を見れば分 […] ...

軽自動車は、クルマのことを少しでも知っている人であれば、「排気量660ccまでのエンジンを搭載した小さい乗用車」とわかるはずだが、クルマに詳しくない人は、軽自動車に入れる燃料は軽油で、軽車両は軽自動車のことと勘違いしてる人も多いという。そもそもなぜ軽 ...