「足の爪が切りにくくなった日、老いを初めて実感した」と語るのは、絵本の編集者として活躍してきたほか、多数の著書ももつ末盛千枝子さん（80代）。要支援2の介護認定を受け、できないことが少しずつ増えても、窓いっぱいの岩手山と相棒の歩行器が毎日を軽やかに変 ...

水道や電気といったライフラインが突然使えなくなったら、どうしますか？　50代のブロガー・やまだめがねさんは昨年、義実家の片付け中に断水を経験。日頃の備えが想像以上に大切だったと振り返ります。大変だったことや、準備しておいてよかったものについて教えてい ...

夫の引田ターセン氏とともに、2003年より東京・吉祥寺でギャラリー「フェブ」とパン屋「ダンディゾン」を営む、引田かおりさん。引田さんは展示の企画などに行きづまったときには、吉祥寺の街をぶらぶら散歩をするそう。今回は、そんな引田さんが散歩をしながら考え ...

「手軽にやせて見える服の着こなし方を知りたい！」という方におすすめなのが、SNSで話題を呼んでいる、元レスリング選手・おかだゆりさんの着やせ術です。いつもの冬服でもちょっとした工夫を加えることで、手軽にスタイルアップが叶います。今回は、「下半身がパツ ...

コーデを選ぶときに気をつけているのは、服の色を基本的に3色以内に抑えることです。理由は色を使いすぎると、まとまりにくくなると感じたから。色を増やしすぎないことで、「これ、合うかな？」と考える時間が、ほとんどなくなりました。

寒い冬に恋しくなる、温かいスープ。旬の白ネギ（長ネギ）をたっぷり使った、レンジで手軽につくれる豆乳スープを紹介します。教えてくれるのは、農家の娘として、旬の食材レシピを発信するセリナさん。まろやかな豆乳にピリ辛キムチがよく合う、「白ネギたっぷり豆乳キ ...

（3）（2）を袋の上からもみほぐす。フライパンにゴマ油を中火で熱して（2）を入れ、混ぜながら水気が少なくなるまで7～8分炒め煮にする。器に盛り、カイワレを長さを半分に切ってのせる。

バレンタインに向けて、さまざまなチョコレートが店頭を彩る季節。市販品もおいしいけど、今年は手づくりお菓子に挑戦してみませんか？　今回は、スイーツ通のESSEフレンズエディター・おだゆうさんが、フランスの伝統菓子「ソシソン・ショコラ」をつくってみました ...

忙しい日々のなかで、気づかないうちにストレスをため込んでしまう人も多いのではないでしょうか？　元浪費家で、3人の子どもと夫と5人で暮らす主婦のみさきさんも、「疲れやストレスを発散するために、ついお金を使ってしまうことが多かった」と語ります。しかし、お金をかけずにできる「小さな習慣」を始めた今は、物欲を上手にコントロールできるようになったそう。今回は、みさきさんが続けている、物欲をなくす効果絶大の癒 ...

多くの企業で定年を迎える年である60歳は、なにかと選択を迫られるタイミングでもあります。会社をやめるか続けるか、それに合わせてどう生活を変えるか、悩む人もいるのではないでしょうか。現在60代の整理収納アドバイザー、新田由香さんも、60歳のタイミングで長年勤めていた仕事をやめたほか、日々の暮らしのなかでも、いくつか「やめたこと」があるそう。今回、新田さんが「やめてよかった」と感じているものについて、 ...

忙しい日にも頼れるつくりおきおかず。今回は料理研究家の市瀬悦子さんに、忙しい日でも手軽につくれる「鶏と白菜のオイスター春雨煮」のレシピを教えてもらいました。鶏のうま味とオイスターソースのコクが春雨に絡み、白菜の甘みが引き立つ味わい。2～3日保存ができ ...

まず、同じ種類のものは同じ場所にまとめることがポイント。よく使う食材は手が届きやすいゴールデンゾーンへ置いています。 冷蔵庫は奥行があるので、同じ物は奥から縦に並べると残量もわかりやすくなって、ムダ買いも防げますよ。