ストイバー氏が勧めるのは、食品内の鉛水準を定期的に検査しているブランドを選ぶことだ。またザゴルスキー氏によると、鉛や他の毒素から身を守る最善の方法は、多様性に富んだ栄養価の高い食事を心がけることだという。

公益財団法人 流通経済研究所 (理事長：加藤 弘貴) ...

環境保全や社会貢献に積極的に取り組む企業を表彰する「第34回食品安全安心・環境貢献賞」（日本食糧新聞社制定、環境省後援）に、カゴメ、ニッスイ、ファミリーマート、吉野家ホールディングス（HD）の4社が選ばれた。 　カゴメ […] ...

農林水産省が主催する「食と農をつなぐアワード2025」において、NPO法人ジャパンハーベスト（本部：岡山県加賀郡）の代表である成田賢一が、消費・安全局長賞（食品アクセスの確保部門）を受賞いたしました。 【受賞の概要】 主催： 農林水産省 表彰名： ...

ここでは、輸入食品の安全確保の仕組みや茨城県の取組について紹介します！ 輸入食品の監視体制 茨城県の取組 輸入食品の検査 輸入される食品の中には、過去に問題が見つかっているなど、違反の可能性が高いため、安全性をしっかり確認する必要 ...

市民連続講座「食の安全 情報アップデート」は、大阪府民と和歌山県民を対象に、食品のリスクについて正しく理解し、正しい情報を伝えることができる人材を育成するための講座です。消費者庁と食品安全委員会、大阪府、和歌山県、日本生協連などに ...

オイシックス・ラ・大地株式会社地域の見守り活動に向け盛岡西警察署で「地域安全に関する協定」締結式を開催（10/20）食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：高島 宏平　以下 当社 ...

食卓に並ぶ食べ物は、どれも安全。そう思い込むのは簡単だし、実際にそうであるべき。しかし、食品リコールが（米国で）毎週のように発生すると、食品の安全性に不安を感じる。一部の食品は他の食品よりもリスクが高いのではないか、と考えている人 ...

株式会社エバークリーン（本社：埼玉県鶴ヶ島市／代表取締役：小関 嗣人）は、埼玉県を中心に首都圏の大手食品工場・店舗の「清潔」と「安心」を守る、食品工場に特化した清掃・メンテナンスのプロフェッショナル集団です。このたび当社は、深刻化 ...

株式会社ネクステージ（代表取締役会長兼社長：広田靖治、本社：愛知県名古屋市中区、以下「ネクステージ」）は、地域に密着した企業のあり方として、地域のみなさまが安全で安心して生活することのできるまちづくりに協力するため『こども110番の家 ...