楽天が「楽天市場 2025年冬のトレンド予測」を発表した。これはユーザーの購買行動分析データや消費者アンケート調査をもとに、今冬に注目が予想される消費行動や商品をまとめた。

消費による幸せを追求し進化を遂げた、日本の商品流通システム 竹村 正明（明治大学 商学部 教授） 日本の商品流通システムの効率性は、世界トップクラスです。全国各地でさまざま商品が手に入ることに、訪日外国人たちは驚き、その便利さを讃えます。

石破茂首相は5月下旬、食品にかかる消費税をゼロにした場合、スーパーなど流通店舗の対応に「1年はかかる」と発言した。産経新聞が全国に店舗を持つ大手流通企業に消費税率変更への対応について聞いたところ、首相の発言通り、1年以上かかるとの回答 ...

消費に関わる人を増やした、デパートの誕生 「百貨店の創立とともに、歴史上はじめて消費者が自分を群衆と感じ始める。」 ヴァルター・ベンヤミン 前回、大正時代の東京を例に、「エスティックスケープ」という概念を用いながら、五感と空間の関係や ...

また、1930年から約70年間に、約1673種の〈流通書〉が現れては消え、消えては現れた ... 削減されよう」 この点、予言では的中している。また、同氏は「消費者のほうへ常に顔をむけよ」と「関西の肉屋はネギとシラタキを売っていたが、関東の肉屋は ...

消費期限の偽装問題を受け、全店で「店内調理商品」の販売を中止していたミニストップが、10月15日、千葉県の直営店2店舗で販売を再開した。その後、全国で順次再開させ、24日時点で12店舗が「店内でつくったおにぎりや総菜」などの販売を再開している。再開に ...

今日ご紹介するのは、そんな身近なスーパーを元気にすることから、日本の食や生鮮流通に関するさまざまな課題を解決していこうという取り組み。オンライン卸売市場「 みらいマルシェ ...

未来のために、いま私たちができること。低流通魚×おやつの挑戦 株式会社おやつカンパニー(本社所在地:三重県津市 代表取締役社長:横山正志)は、よく知られていないために流通量が少ない“低流通魚”に着目し、その魅力を発信することで持続可能な漁業を応援する ...

17週連続の値上がりで、過去最高値を更新しているスーパーでのコメの平均販売価格。これまでに3回、備蓄米が放出されましたが、小売店に届いた量は少ないのが現状です。なぜ備蓄米の流通が滞っている？いつ消費者の手元に届く？流通経済研究所 ...

公益財団法人 流通経済研究所と株式会社マイファームは、2025年6月、「サステナブルを可視化し、社会的に評価される仕組みを構築する」ことを目的に、「サステナブルプロデュースシステム（SPS）研究会」を発足いたします。本研究会では、農業者、食品 ...

ＪＡ全農は２８日、生産者と消費者の相互理解に向け、米の流通に関する有識者を招いた懇話会を東京・大手町のＪＡビルで開いた。全３回の予定で初回の同日は稲作農家３人が登壇。農家からはＪＡグループに対し、米 ...