子どもたちの食を支援しようと沖縄食糧と沖縄トヨタが県社会福祉協議会を通じて子ども食堂におこめ券を贈りました。

沖縄県は29日、沖縄本島・糸満市のレストランを原因施設とする集団食中毒が発生したと発表した。170人の修学旅行生らに腹痛や下痢や血便等の症状が表れ、このうち68人から腸管出血性大腸菌「O157」が検出された。その他の有症者の一部からは別の大腸菌も検出 ...

こども食堂のイベント取材のご案内（10/31 東京、11/8・9 沖縄開催）と成果報告会のご報告 こども食堂の支援を通じて、誰も取りこぼさない社会の実現を目指して活動する「認定 NPO 法人全国 ...

きょう7日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（毎週火曜後7：00）は、2時間 ...

「沖縄そばの日」の１７日、那覇市の桜坂劇場で沖縄そばを考えるトークイベントがあった。沖縄県内外から沖縄そばを愛する約３０人が集まり、沖縄そばの未来や、あるべき姿を考えた。（社会部・滝口信之）　イベントは「沖縄そば史ゆんたく講座」と名付けられた。

沖縄県薬務生活衛生課は29日、南部保健所管内のレストランで腸管出血性大腸菌О157を原因 とする食中毒が発生したと発表した。14日から18日にかけて、このレストランで提供された食事を口にした4都県の修学旅行生や教員ら合わせて約865人のうち、計170人が腹痛や下痢、血便などの症状を訴え、計68人からО157を含む腸管出血性大腸菌が検出されたという。症状を訴えた計170人のうち、血便や腹痛を理由に3 ...

タコライスと言えば、メキシコ料理のタコスをご飯に乗せた沖縄発祥のソウルフード。トッピングが彩り豊かでおしゃれな料理という印象があったのですが、実は発祥の地・沖縄のタコライスは、そんなイメージとは異なるものなのだそう！今回、阪神青木駅か ...