海のない埼玉県に住む方には、海や南国が大好きな方が多い。 都市伝説のようなこんな話を聞いたことはありませんか？ その噂が真実か否かはわかりませんが、2024年1月の「沖縄居酒屋81-31」オープンに歓喜した方は多いでしょう。 オリオンビールが ...

2024年1月28日(日)、「沖縄居酒屋 81-31」がオープンする予定です。 告知ポスターに写っているのは美味しそうな沖縄料理の数々。 もずくの天ぷら。 沖縄そば。 人参しりしり。 ゴーヤチャンプルー。 店名はもちろん、告知ポスターの雰囲気からも楽しい沖縄 ...

客にとってはありがたい「せんべろ居酒屋」も、経営側からすれば、実に厄介な事態を引き起こすシステムでもある。今、沖縄で大問題になっているのは、「時間を持て余した人たち」による行動だ。観光客対策で開店時間を変更したら、続々とやって来た ...

沖縄料理で飲ませる歴史ある老舗から、新しいムーブメントまで。ここ数年で、変わりつつある居酒屋文化を堪能しよう。2月28日発売1218号「沖縄」特集よりお届け。 ミックスカルチャーな酒場で、はしご酒を。 日が落ちたら、島豆腐と ...

【大阪】沖縄県外に沖縄居酒屋は数多くあるが、外国人が店主を務める店は多くはないはずだ。ルーマニアから来たティーファ・マリアさん（36）は大阪市内のビジネス街で店を営み、三線で沖縄民謡を歌う。マリアさんの明るい人柄を慕い、歌を聞きに ...

この丸の内LOVE Walkerに異動してきてから、丸の内で一人飲みがしたいと思ってお店の情報を集めているんですが、そんな私にうってつけの新店情報が舞い込んできました！ 沖縄居酒屋「なんくるないさー」の同ブランド10店舗目となる「沖縄料理 大手町なん ...

毎日のちょっとした出来事、気になる風景、人々の暮らしの営みを記者がゆる～く切り取る写真コーナー。夏の甲子園で見事に初優勝を果たした沖縄尚学。居酒屋も決勝前日から店を開ける準備をしていました＝22日、那覇市久米（宮城貴浩撮影） 有料 ...