千葉県鎌ヶ谷市特産の梨を扱った動画を順番につなげていく「オンラインビデオチェーン」の人数が、ギネス世界記録に認定された。市民団体「鎌ヶ谷まちおこしプロジェクト」が、地域を盛り上げようと企画したもので、参加者らは「鎌ヶ谷の梨をPR ...

この出前講座は、農作物が食卓に届くまで生産者らがどのような作業を行っているのかを児童たちに学んでもらおうと、ＪＡうつのみやが開いたものです。宇都宮市にあるゆいの杜小学校の５年生およそ１４０人が参加し、講師を務めた梨農家の福田強さんとＪＡの職員がクイズ ...

梨の生産量日本一を誇る千葉県。50を超す農家が軒を連ねる市川市の大町地区では収穫作業が最盛期を迎えている。例年8月から10月上旬まで収穫が続き、「大町梨街道」沿いに並ぶ直売所がにぎわいを見せる＝22日【時事通信映像センター ...

吉野の玄関口・大淀町から五條市にかけて広がる標高約200メートルの大阿太高原(おおあだこうげん)は県内有数の梨の産地。約40軒の梨農家が点在し、収穫時期を迎えている。 その中の1軒、真田園を訪ねた。同園は100年以上の歴史があり、現在の園主・山口 ...

梨は、しゃりしゃりとした独特な食感が魅力の秋の味覚です。夏の暑さもピークを過ぎ、だんだんと秋に近づいてくると食欲も増してきますが、低カロリーの梨はさっぱりとしているのでついつい食べ過ぎてしまうこともありますね。そんなとき、お腹を ...

【管理栄養士が解説】バナナやメロンなどの果物は、少し置いておくと熟して、甘さが増します。では梨はどうでしょうか？ よく食べる和梨（ニホンナシ）は追熟するのか、わかりやすく解説します。 Q. 「梨は追熟しない」と聞きましたが、本当でしょうか？

妹といとこと3人で、笑い合いながら収穫する三浦さん（左奥）（山形県酒田市で） 山形県酒田市刈屋地区で、特産の和梨「刈屋梨」が収穫期を迎えた。二つの河川が合流する同地区は土壌が肥沃（ひよく）で、明治時代から梨の産地。昨年7月の豪雨で ...