高齢化などで担い手がいなくなった農地や使われない農業設備を活用しようと、岐阜県海津市と養老町の農家4人で2021年末に設立した株式会社「ファームコタニア」が、従来より管理の手間がかからない方法での梨 ... 47NEWSに掲載の記事・写真の無断 ...

これが本当に梨の木なのか？いつも我々が食べている梨の栽培で、まさかのクレイジーなイノベーションが起きている。神奈川県平塚市にある農業技術センターを訪ねて、生産技術部長の柴田健一郎さんから、わくわくするイノベーションの秘話を聞いた。

神奈川県が開発した梨のジョイント栽培技術に関する特許が、今年３月に権利満了により切れていたことが分かった。現在は許諾契約や金銭負担なしで、農家が自由にジョイント栽培に取り組めるようになった。早期成園 ...

口に含んだ瞬間の「シャリシャリ」とした食感と、甘みや酸味がなんといっても梨の魅力だ。そんな秋の味覚競争で埼玉県が頑張っている。9月に開催された第4回全国梨選手権（日本野菜ソムリエ協会主催）で「梨の大澤農園」（久喜市）の「彩玉（さい ...

埼玉県久喜市菖蒲町で「大澤農園」を営む大澤一樹さん＝鷲頭彰子撮影 口に含んだ瞬間の「シャリシャリ」とした食感と、甘みや酸味がなんといっても梨の魅力だ。そんな秋の味覚競争で埼玉県が頑張っている。9月に開催された第4回全国梨選手権（日本 ...

船橋市内で高級ブドウの一種「シャインマスカット」を手がける梨農家が増えている。梨と並行して栽培できることなどが理由で、有志の梨農家が「船橋ブドウの会」を結成して栽培技術の向上を図っている。同会は「船橋産の味は他県の産地に負けない ...

ドミニカ共和国の人たちにもみずみずしい和梨の味わいを堪能してほしい－。中米カリブ海の同共和国と松戸市の梨交流をめぐる協定が締結され、松戸の和梨栽培が遠く海を越えることとなった。近く同市特産の梨の苗木が同共和国に贈られる。本県は梨 ...