日本在来のミツバチにこだわり養蜂を続けている生産者が高知市でニホンミツバチのハチミツを収穫しました。

「今、生まれましたね。ハッピーバースデー！」 4月中旬、長野市南部のリンゴ畑。上水内郡信濃町を拠点にする養蜂家の美谷島豪さん（37）が、セイヨウミツバチの木製の巣箱の中から取り出した「巣枠」を見つめ、ふ化したばかりのハチの幼虫に冗談 ...