最後の映画スター・高倉健さんが83歳で逝去されて10年が経ちました。1996年に知り合い、17年寄り添ったパートナーの小田貴月さんによる、家庭料理を紹介したフォトエッセイ集『高倉健の愛した食卓』が刊行に。毎日の食事だけでなく、夜食やスイーツまですべて ...

長野駅から徒歩圏内、繁華街にひっそりと佇む「 燻製SAKABA峰家 」。ノスタルジックな雰囲気が漂う大人の隠れ家で、手間暇かけた燻製料理と美味しいお酒が楽しめるお店です。

お家ごはんの定番「カレーライス」に深みとコクを与えるコツとは？『食楽web』の人気連載「基本の料理」を手掛ける料理家が、その正しい作り方を伝授します。 家庭料理の定番、カレーライス。 巷には本場・インドカレーやネパールカレー、タイの ...

カレーライスは血糖値を上げやすい代表的なレシピです。ごはんの量が多い（今回のポークカレーはライス300g）だけでは ...

地域ニュースサイト号外NETライターの森川です。ふじみ野市内にいくつかの店舗を持つインドカレー屋さん「ダナパニ」。インド・ネパール料理の専門店ですが、こちらのお店でインド以外の様々な国のお店のお料理を味わえるのをご存知でしょうか。

南インド料理店「ボーディセナ」 (神奈川県横浜市中区住吉町3-28)が新たなお店をオープンしたと聞いて行ってきた。そのお店は「BODHISENA」 ...

地下鉄南北線 北18条駅から徒歩5分、北大からもほど近い『自由人舎 時館 (じゆうじんしゃ じかん)』。 スタミナ満点の肉たっぷりカレーや、ライスも付いて650円とコスパ抜群のカレーうどんが味わえる人気店です。

マンゴツリーカフェ監修のタイ料理が、首都圏のファミリーマートに登場。2023年5月9日(火)より発売される。 マンゴツリーカフェ監修！本格タイ料理風おにぎり マンゴツリーカフェ監修 ガパオライスおむすび 158円 タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴ ...

高齢者の居場所や仲間づくりを目的に、雲南市西日登地区の有志が開く「ごっとで茶ロン」が２９日、地元の西日登小学校であった。地区の高齢者と児童が料理や軽スポーツを通じ世代間交流を楽しんだ。

ハウス食品グループ本社の華やかさを重視したルウカレーが人気だ。同社史上「最白」「最黒」という限定品を2024年夏に売ったところ、すぐに出荷が100万個を超えた。料理好きの女性が映えを支持し、ホワイトカレーは子育て層から「子どもの服に飛んでも色移りがし ...