学校給食の始まり

学校給食、起源は山形のおにぎり

多くの人が子どもの頃に味わった給食。時代や地域の違いによって定番のメニューは異なり、それぞれに思い出の一品がある。日本の学校給食の始まりは135年前に遡り、山形県鶴岡市の小学校が発祥とされる。貧しい子どもたちの昼ご飯として用意した ...

福島民報 on MSN

学校給食は、１８８９年、山形県鶴岡町で貧困家庭の児童を対象に始まり、戦後の１９４５年に学校給食法が制定されたことで全国に広がった。２０００年代には栄養教諭制度や食育基本法の整備も進み、現在では教育の一環としての位置づけが明確になっている。

授業終了のチャイムが鳴り、教室から児童たちが飛び出してきた。給食当番の子が鍋や食器の入ったかごを運んでくる。子ども時代に多くの人が味わった学校給食。その発祥の地とされる山形県鶴岡市の大泉小学校を昨年12月、訪ねた。おにぎり、大根 ...

秋田魁新報電子版 on MSN

献立は全校共通で、今年は市内産の新米あきたこまちで作ったきりたんぽ鍋がメイン。そのほか、特産のトンブリやキャベツ、エダマメなどが入ったサラダ、県産豚肉を使ったコロッケ、サキホコレの米粉を使用したババロア、牛乳が並んだ。

11 日on MSN

立川市で試験導入がはじまった生分解性ストローは、総合化学メーカーのカネカが開発したバイオマス素材「Green Planet」でできています。Green ...

日テレNEWS NNN on MSN

福岡県の小学校で、男子児童が給食のウズラの卵をのどに詰まらせて死亡した事故がありました。父親が市に損害賠償を求めた裁判が17日から始まり、「学校の責任を明らかにしてほしい」と訴えました。

アップルシャーベットをご存じだろうか？学校給食のデザートとして多くの子どもたちに長年親しまれてきたデザートで、発売から43年のロングセラー商品である。手掛けているのは福島県にあるトーニチ株式会社。アップルシャーベットは長年学校給食 ...

富山県射水市の小学６年生が地元産のベニズワイガニを丸ごと１匹味わう恒例の「カニ学校給食」が始まり、２１日は新湊放生津小学校の児童６１人が旬の味覚を楽しんだ。１１月１１日までに１４校の７７６人に提供される。

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