藤原書店は、フェルナン・ブローデルの『地中海』やアンドレ・フランクの『リオリエント』など、日本では 馴 (な) 染 (じ) みの薄かった世界最先端の歴史書を翻訳・紹介してきた出版社である。ブローデルは、20世紀フランスを代表する歴史家で ...