味の素株式会社（社長：伊藤雅俊本社：東京都中央区）は、元気なシニア世代の「動かす力」と「支える力」をサポートする、味の素KK健康基盤食品の新製品「アミノエール」を2013年11月20日（水）より通信販売限定で新発売します。「アミノ ...

薬に頼らずに、食事や運動、東洋医学など、多方面から症状にアプローチする「ホリスティック」という考え方を日本で初めて提唱し、第一人者である加藤雅俊氏。 そんな加藤氏がたどり着いた「アミノ酸」。ダイエットや免疫力アップ、疲労回復の鍵を ...

身長治療のスペシャリスト・田邊雄さん（東京神田整形外科クリニック院長）は、「身長を伸ばすためには、子どもの栄養状態が大切」と語ります。特に必須アミノ酸が不足していると、成長に悪影響が及ぶ可能性があるのだとか。

株式会社世界⽂化社が展開するウェブメディア「家庭画報.com（ https://www.kateigaho.com/）」にて、アミノ酸研究の第一人者で前 ...

著者に聞く第11回（後編）…生命科学者を震撼させた、たった一つの隕石…生命起源のカギを握る2つのアミノ酸 『生命と非生命のあいだ地球で「奇跡」は起きたのか』 の著者、小林 憲正さん インタビュー前編では、生命と非生命のあいだを「スペクトラム ...

サイクリストの挑戦を応援する“アミノバイタル®️”と、総合自転車メディア“サイクルスポーツ”がコラボした秋のZwiftレース「アミノバイタル®️カップ in Zwift 5th」が、2025年11月19日（水）20:00 […] ...

－アミノ酸配列からタンパク質分子の集まりやすさを予測する－ 理化学研究所（理研）生命機能科学研究センター 生体非平衡物理学理研白眉研究チームの足立 景亮 研究員（数理創造プログラム 研究員）、川口 喬吾 理研白眉研究チームリーダー（開拓研究 ...

味の素は、“単なる食品会社”ではない。アミノ酸技術の開発を基に、再生医療や半導体材料の事業に取り組み、それぞれの市場で存在感を示している。同社が今後の成長戦略をどう立てているか。味の素副社長で研究開発統括の白神浩氏に聞いた。

岡山大などの研究チームは、日本の探査機「はやぶさ2」が小惑星リュウグウから持ち帰った石や砂から、アミノ酸が23種類見つかったと発表した。生命活動に重要なたんぱく質を構成するアミノ酸も10種類近く含まれており、地球の生命の材料が 隕石 ...