その外観は非常に気味の悪いものですが、酢の物にすると酒のつまみとして絶品なのがナマコです。夏目漱石の小説「吾輩は猫である」にも『始めて海鼠(なまこ)を食い出せる人はその胆力において敬すべく』とあり、初めてナマコを食べた人の勇気に ...